建立特色，將專業交給專業！
「吾穀茶糧 SIID CHA」是一家2011年成立的新式餐飲品牌，使用台灣在地花果雜糧，將『客家擂茶』賦予新元素，讓傳統飲料更活潑、豐富！由於母公司「林園食品」，是家30多年五穀粉製造商，目前研發上百種擂茶配方，每天能生產一噸產品，換算有3,333杯擂茶，因此發展新品牌，可說帶動台灣擂茶產業的一股力量。
企業發展與時俱進，從傳統製造再到品牌建立，「管理的進化」是關鍵，2008年起，母企業即開始導入鼎新電腦的資訊系統，管理工廠庫存帳務，2013年「吾穀茶糧」採用雲端ERP B2，不限地點，上網登入系統就能獲知營運事務，快速決策！
林宜達副總指出，新創品牌不能只奢求勝利，而是要務實地經營，努力「不敗」。「吾穀茶糧」管理有個「三隻腳策略」：工廠一隻腳、門市一隻腳、外銷一隻腳，只要其中二隻腳站得穩，企業就能立於「不敗」，目前工廠是最強壯的一隻腳，門市生意也入佳境，外銷努力開拓。
在「尊重專業」上，林宜達說：「我會把工作切割，讓員工專注於自己擅長的部份，而非樣樣都做，但結果卻什麼都做不好！」因為，每個人都有專業，管理者必須找出員工的特長，並與企業目標結合，讓夥伴們樂於工作，發揮最大的力量。
以自身為例，當初進入家族事業，母公司-林園食品已從事原料生產，所以當時，不但要管生產、業務，還得負責維修電腦系統，事情一多，需做更多的心力投入，也因而思考，是否可將事務做有效分工，才能往預期目標前進。
在管理資訊化部分，2008年起，公司導入鼎新e-Go系統，從生產管理、進銷存、及人事等資訊，軟硬體維護也交給鼎新電腦維護，新系統穩定好操作，省去大量行政作業時間，讓產線生產更有效率。
2013年，新飲食品牌「吾穀茶糧 SIID CHA」，在誠品商場台北松菸店，開始營運，林宜達副總有感於事業擴展，常需往返新北市九份及台北市區門市，需更即時了解存貨、營運準備及人力分配，因此，使用「雲端ERP B2」系統，透過〝筆電〞上網，隨時隨地即能登入，掌握存貨及人事狀況。
「尤其網路普及發達，“不定點”的工作模式已經是常態，只要一台“筆電”，隨時可以做到你想要處裡的事情，這對了解前端客戶的需要、網路商店的下單情形，以及後端存貨配合出貨，都需要充足的準備，才能應付多變環境！」
另外一項課題：「善用政府資源」。從早期，工廠自動化補助、ISO認證，到近年企業人力資源提升計畫、中小企業品質管理提升計畫、文創產業補助計畫等，他都很希望努力參與政府推動的計畫推展，因為有了資金與專業上的支持協助，可籍此提升企業，提早瞭解產業趨勢與方向，規畫經營發展的下一步策略。
